Gnocchis à la sauce tomate
un plat de gnocchis sauce tomate rapide à préparer pour un repas complet
Portions: 2 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 250 gramme(s) gnocchis
- 200 gramme(s) Bœuf haché
- 1 Oignons
- Huile d’olive
- 1 gousse(s) Ail
- 400 gramme(s) tomates concassées en conserve
- 200 gramme(s) eau
- 1 cuillère(s) à café concentré de tomate
- 1 cuillère(s) à café herbes de Provence
- 1 feuille(s) Laurier
- 50 gramme(s) Parmesan râpé
- sel
- poivre
Instructions
- Faites chauffer de l’huile d’olive dans une sauteuse, et ajoutez l’ail haché et l’oignon émincé.
- Une fois devenus translucides, ajoutez la tomates concassées. Remuez, salez, poivrez, ajoutez les herbes de provence et le laurier, et laissez mijoter 15 minutes à couvert
- Ajoutez la viande hachée et laissez cuire 15 minutes à couvert en remuant de temps en temps
- Faites cuire les gnocchis dans une casserole d’eau bouillante 3 à 5 minutes. égouttez à l'aide d'une écumoire
- Ajoutez les gnocchis dans la sauteuse et mélangez
- Ajoutez le parmesan si vous le souhaitez
- Servez chaud.