Faites rissoler les tomates cerises coupées en quartier et la courgettes coupées en tout petits cubes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants

Ajoutez la crème puis le saumon, salez, poivrez et remuez pour détacher les sucs de cuisson du fonde de la poêle. Laissez chauffer quelques minutes puis émiettez le saumon à l'aide d'une cuillère en bois.

Plongez les gnocchis dans une marmite d’eau bouillante et laissez cuire une minute après qu’ils soient remontés à la surface

Egouttez avec une écumoire et mélangez les au mélange courgette saumon

Servez en assiette, et ajoutez du basilic haché. Salez, poivrez et dégustez chaud