Gratin pommes de terre saumon rapide
Une recette de gratin de pommes de terre, saumon et crème fraîche, rapide à faire grâce à une cuisson au micro-ondes
Portions: 4 personnes
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- 1 kilo(s) Pommes de terre
- 20 centilitre(s) crème fraîche liquide
- 40 gramme(s) de beurre
- 4 tranche(s) saumon fumé
- sel
- poivre
Instructions
- Reglez le micro-ondes sur 600 watts
- Epluchez et coupez en fines tranches les pommes de terre (si vous avez une mandoline c'est encore mieux)
- Alternez dans le plat de cuisson passant au micro-ondes une couche de pommes de terre salée et poivrée, et une couche de saumon découpé en lanières
- Terminez par une couche de pommes de terre et parsemez par dessus le beurre coupé en petits cubes
- Mettez le plat au micro ondes avec un couvercle (ou recouvrez de papier cellophane) pendant 10 minutes.
- Laissez poser une minute dans le micro-ondes, arrosez de crème liquide puis continuez à cuire pendant 5 minutes
- Faites attention à la vapeur en ouvrant le couvercle