Ketchup de betterave

Une alternative saine et gourmande avec des betteraves pour préparer du ketchup maison en dehors de la saison des tomates

Portions: pot

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 5

Temps total: 15

Préparez le ketchup de betterave
Dans une casserole, faites rissoler l'ail et l'échalote dans l'huile d'olive.
Ajoutez les betteraves coupées en morceaux, le sucre le piment et mélangez sur le feu durant 3 minutes
Passez en blender et réserver