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–+ portions
Champignon Magda

Lasagnes aux champignons

Une recette de lasagnes à faire en revenant de la cueillette aux champignons
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total: 35 minutes
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Ingrédients

  • 600 gramme(s) de champignons de Paris mélange des bois surgelés
  • 50 centilitre(s) de Lait demi-écrémé
  • 1 cuillère(s) à café de Maïzéna®
  • Lasagnes
  • 2 cuillère(s) à soupe de Parmesan râpé

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°
  • Dans une poêle, versez les champignons surgelés et laissez cuire 10 minutes en remuant jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide dans la poêle.
  • Pendant ce temps préparez une fausse béchamel en mélangeant la maïzena dans le lait et en faisant chauffer sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe
  • Montez les lasagnes en alternant une couche de champignons, une couche de pâtes, une cuillère de parmesan, une couche de béchamel etc en terminant par une couche de béchamel
  • Enfournez (vous pouvez parsemez de gruyère râpé) pour 20 minutes
  • Déguster chaud avec une bonne salade à l'ail