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–+ portions
Pain d'épices tranché avec confiture et décorations hivernales.

Pain d'épices cuit en bocal

Une idée qui sort de l'ordinaire en utilisant un bocal pour faire cuire le pain d'épice : génial pour l'offrir en cadeau !
Portions: 2 bocaux
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total: 30 minutes
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Ingrédients

  • 250 gramme(s) de farine complète T150
  • 20 centilitre(s) de jus d’orange
  • 150 gramme(s) de miel
  • 60 gramme(s) de sucre roux
  • 1 sachet(s) de levure chimique
  • 1 cuillère(s) à café de bicarbonate alimentaire
  • 2 cuillère(s) à café de Mélange à pain d’épices

Instructions

  • Mettre le sucre, les miels et le jus d’orange à tiédir sur feux doux, dans une casserole
  • Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate ainsi que le mélange à pain d’épices et mélangez vivement pour obtenir une pâte lisse
  • Versez dans vos bocaux beurrés
  • Enfournez à four tiède (150°C) pour 20 minutes environ ( la pointe du couteau doit ressortir sèche)
  • Fermez immédiatement vos pots