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Spaghettis courgettes, basilic et fleurs d'ail dans bol

Pâtes aux courgettes et parmesan

Une recette minute pour ce plat italien de pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total: 25 minutes
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Ingrédients

Instructions

  • Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet
  • Lavez et coupez les courgettes en dés
  • Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajoutez 'l'ail haché et laissez blondir 2 à 3 minutes en remuant. Ajoutez les dés de courgettes et laissez dorer 5 minutes en remuant. Ajoutez la moitié du basilic haché
  • Ajoutez un fond d'eau dans la poêle et laissez cuire 5 minutes. En fin de cuisson, salez, poivrez et ajoutez le restant de basilic haché.
  • Égoutter les pâtes, ajoutez les courgettes, mélangez et servez de suite
  • Parsemez les assiettes de pâtes de parmesan
    Spaghettis courgettes, basilic et fleurs d'ail dans bol