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–+ portions
Bouchées feuilletées au fromage avec citron et cornichons.

Petits croissants apéro au saumon fumé

Une recette facile et rapide à préparer pour l'apéro avec une bonne pâte feuilletée et des tranches de saumon fumé
Portions: 16 croissants
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de Saumon fumé
  • 2 Lait demi-écrémé

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Couper la pâte feuilletée en 4 parts égales, puis chaque partie à nouveau en 4 pour obtenir 16 parts
  • Disposer dessus chaque portion des petits morceaux de saumon fumé.
  • Rouler chaque portion en forme de petit croissant.
  • Passer un petit peu de lait ou de jaune d’œuf dessus, et enfourner 25 minutes

Mes astuces pour réussir la recette

Rien de vous empêche d'ajouter du fromage ail et fines herbes, ou un mélange de crème et d’aneth, ou encore du fromage à tartiner et de la ciboulette, pour que ce soit moins secs, mais sans fromage c'est aussi très bon.