Poires pochées à la cardamome

Un dessert simple et savoureux à préparer avec des poires fraîches

Portions: personnes

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 30

Temps total: 40

Pelez les poires, coupez-les en deux et évidez les
Versez dans une casserole l'eau, le miel et le sucre. Laissez frémir jusqu'à ce que le sucre soit dissout
Ajoutez le jus de citron et les épices. Remuez
Ajoutez les poires et laissez infuser à feu doux et à couvert durant 20 minutes environ
Servez tiède ou froid avec le sirop