Egoutter les pois chiches

Dans un saladier, verser l'huile d'olive, l'ail émincé, le sel et le cumin

Ajoutez les pois chiches et bien mélanger

Couvrir la grille du four de papier cuisson, et y verser les pois chiches en une seule couche sans qu'il ne se chevauchent

Passez sous le grill pendant 10 min. Les pois chiches sont prêts lorqu'ils ne sont plus mous mais ne doivent pas noircir

Laisser refroidir avant de servir