Dans une grande marmite, déposez un fond d'huile et mettez le maïs à éclater sur feu doux (mettez bien le couvercle de la marmite ^_ ^)

Dans une casserole, mettez le beurre à fondre

Ajoutez le sucre et le miel et portez à ébullition en tournant à l'aide d'une maryse en silicone

Portez à ébullition jusqu'à atteindre 130°. Ça prend bien 15 minutes comme le dit Manue . Et là on remue bien, on fait attention au bouillon, et on veille à prendre une casserole suffisamment grande pour éviter les débordements. Le mélange va prendre une jolie couleur ambrée et se liant et en épaississant.

Mélangez le popcorn aux arachides et là (merci le conseil judicieux de Manue que j'ai suivi, et je conseille d'en faire de même), utilisez un moule en silicone pour mélanger le popcorn et le caramel.

Laissez refroidir puis casser les morceaux de caramel et déguster (devant un bon film, ou avec des voisins sympas, des collègues ou tout seul ^_^)