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Poulet miel soja et graines de sésame
Revisitez la cuisson des escalopes de poulet en les nappant de sauce soja au miel
Portions:
4
personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation :
10
minutes
min
Temps de cuisson :
1
heure
h
Temps total:
1
heure
h
10
minutes
min
Epinglez la recette
Ingrédients
500
gramme(s)
escalope de poulet
coupées en morceaux
120
millilitre(s)
miel
60
millilitre(s)
sauce soja
salée
1
Oignons
2
cuillère(s) à soupe
ketchup
1
cuillère(s) à soupe
huile végétale
1
gousse(s)
Ail
hachée
2
cuillère(s) à café
Maïzéna®
3
cuillère(s) à soupe
eau
graines de sésame
Instructions
Mettre le poulet dans la mijoteuse.
Mélanger le miel, la sauce soja, l'oignon, le ketchup, de l'huile et l'ail. Verser sur le poulet.
Laissez mijoter une petite heure à feu doux (ou plus jusqu'à ce que le poulet soit cuit)
Retirer le poulet de la mijoteuse, laissez la sauce.
Dissoudre 2 cuillères à café de fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau et verser dans la mijoteuse. Bien mélanger avec la sauce.
Replacer le couvercle et faire cuire la sauce à feu vif pendant dix minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Couper le poulet en petits morceaux et remettre dans la mijoteuse
Saupoudrer de graines de sésame avant de servir