Quiche saumon basilic
Une délicieuse recette de quiche au saumon fumé, oignons nouveaux et basilic frais à manger chaude ou froide
Portions: 6 parts
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- 1 pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 20 centilitre(s) crème soja (ou crème fraîche)
- 150 gramme(s) Saumon fumé fumé
- 1 Oignons nouveaux
- 1 bouquet(s) Basilic frais
- tomates cerises
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°
- Déroulez la pâte feuilletée, foncez en un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette
- hachez les oignons nouveaux avec leur tige ainsi que les feuilles de basilic. Réservez
- Coupez le saumon fumé en lanières, réservez
- Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème soja, poivrez et ajoutez les oignons nouveaux, le basilic et le saumon
- Versez l'appareil à quiche sur la pâte à tarte et enfournez pour 30 minutes
- 10 minutes avant la fin, ajoutez des tomates cerises sur le dessus de la quiche