Dans une poêle, faites fondre l'oignon émincé et la tomate. Ajoutez la courgette coupée en fins tranches, salez et poivrez et ajoutez le basilic haché. Laissez tiédir
Pendant ce temps, mélangez dans un bol la crème, l'oeuf, le saumon et le brocolis cuit à la vapeur
Etalez la pâte dans une tourtière en ayant découpé une bande de pâte au préalable pour faire a séparation des deux appareils
Disposez les deux appareils sur la pâte dont le fond a été piqué à la fourchette
Parsemez de gruyère
Enfournez pour 30 minutes en surveillant la cuisson