Salade de carottes à l'orange

Une bonne salade de carottes râpées parfumée au jus d'orange et à la menthe fraîche

Portions: personnes

Temps de préparation : 15

Temps total: 15

Lavez, pelez et râpez les carottes
Pressez les oranges en préservant quelques quartiers que vous couperez en petits dés
Dans un saladier, mélangez les carottes râpées, le jus et les dés d'orange, la menthe hachée, puis saupoudrez de gomasio
Couvrez et entreposez au frigo le temps de servir

Le gomasio est très simple à réaliser et très bon pour la santé, prenez donc le temps de le faire vous même c'est rapide !