Soupe de minis patissons
Une soupe d'été à réaliser avec de petits patissons et du persil
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 10 minis pâtissons
- 2 petites Pommes de terre
- 1 Oignons
- 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 bouquet de coriandre
- 1/2 cc de cumin en poudre
Instructions
- Epluchez l'oignon, le couper et le faire revenir dans l'huile d'olive
- Ajoutez les minis patissons après les avoir lavés et coupés en morceaux. Salez poivrez et couvrez d'eau. Ajoutez la coriandre et le cumin
- Laissez cuire 20 à 30 minutes et mixez avant de servir