Préchauffez le four à 200°

Déposez une pâte à pizza sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé

Nappez la pâte de sauce aux olives, en laissant une marge de 2cm tout autour

Déposez la tranche de jambon de poulet

Parsemez de parmesan râpé

Couvrez avec la seconde pâte

Déposez un verre au centre

Ôtez le verre et tortillonnez dans le sens des aiguilles d'une montre

Badigeonnez de jaune d'oeuf délayé avec quelques gouttes d'eau

Parsemez de graines de sésame

Enfournez pour 25 minutes

Sortez du four et dégustez chaud !