Velouté de Betteraves - Marciatack

Go Back

Recipe Image

Equipment

Notes

–+ portions

Smaller Normal Larger

Jus rouge avec concombre, boisson saine et rafraîchissante.

Velouté de Betteraves

Une délicieuse soupe de betterave à manger froide

Portions: personnes

Imprimez la recette

Temps de préparation : 5

Temps total: 5

Epinglez la recette

Ingrédients

1 betteraves rouges cuites
1 yaourt bulgare
1/4 concombre
1/2 cuillère(s) à café Ail semoule
poivre
eau

Instructions

Dans un mixer, mettre la betterave et le concombre coupés en morceaux.
Ajouter le yaourt, l'ail et le poivre.
Mixer et ajouter un peu d'eau si c'est trop épais.
Servir en verres ou dans des petits bols.

Mes astuces pour réussir la recette

Les doses ainsi obtenues peuvent paraître légères mais elles suffisent car ce velouté, épais, devient trop vite bourratif si on veut trop en manger!