Verrine avocat saumon et citron caviar
un entrée simple et raffinée à la fois au saumon fumé, avocat et citron caviar
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 1 Avocat mûr
- 1 échalotes
- 4 branche(s) aneth
- 1 tranche(s) de saumon fumé coupé en lanières
- ½ citron caviar
Instructions
- Ecrasez l’avocat avec l’échalote et l’aneth hachée.
- Déposez cette purée d’avocat dans le fond de 4 petits verres
- Ajoutez les lanières de saumon par dessus et des pluches d’aneth
- Terminez en parsemant de perles de citron caviar et dégustez !