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–+ portions
Dessert aux fraises des bois en bocal vintage.

Verrine de fruits rouge au fromage

Un dessert aux fraises, framboises et fromage à tartiner
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 20 minutes
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Ingrédients

  • 100 gramme(s) de fraises
  • 100 gramme(s) de framboises
  • 1 zeste de citron jaune
  • 1 jus de citron jaune
  • 2 cs de sucre fin
  • 100 gramme(s) de fromage à tartiner

Instructions

  • Lavez les fruits rouges et coupez les en petits morceaux
  • Ajoutez une cuillère à soupe de sucre et le jus de citron, ainsi que la menthe hachée. Remuez
  • Préparez la crème en mélangeant le fromage à tartiner avec 5 feuilles de menthe hachée et la dernière cuillère de sucre
  • Dressez les verrines en déposant les fruits dans le fond et la préparation au fromage par dessus. 
  • Gardez au frais le temps de servir