Effeuillez les brins de menthe et placez les feuilles dans un pichet

Ajoutez les rondelles de citrons verts

Versez le sirop de canne à sucre si vous en avez, mais vous pouvez très bien vous passer de cette étape

Mélangez en écrasant les feuilles de menthe avec le dos d'une cuillère, sans broyer les feuilles

Ajoutez une douzaine de glaçons, puis versez le jus de pomme

Au moment de servir, allongez dans le verre avec de l'eau gazeuse.