Galettes de courgettes façon pizza
Une idée pour proposer des légumes à toute la famille avec ces galettes de courgette façon pizza
Portions: 4 personnes
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- 2 Courgettes petites
- 2 cuillère(s) à soupe de chapelure ou 1cs de farine
- 2 cuillère(s) à soupe de parmesan râpé
- 1 œufs ou 2 selon la taille
- Basilic frais frais
- sel
- poivre
Garniture
- pesto de basilic ou sauce tomate
- tranches de chorizo
- fromage râpé
- Olives noires
- origan
- sauce sriracha
Instructions
- Déposez les courgettes râpées (trou gros de la râpe) dans un saladier
- Ajoutez un oeuf, le cheddar, la chapelure et le basilic haché.
- Salez, poivrez, mélangez Déposez 4 tas sur une plaque à four recouvert de papier cuisson.
- Etalez finement en et cercle avec le dos d'une cuillère Enfournez à four préchauffé à 180 degrés pour 15 minutes de cuisson
- Garnissez le dessus de sauce tomate ou de pesto de basilic et de charcuteriez de votre choix
- Parsemez de fromage râpé et d’origan
- Enfournez pour 5 minutes à 200 degrés