Faites blondir l'échalote épluchée et émincée à la poêle. Ajoutez les épinards. Remuez, couvrez et laissez cuire 5 minutes
Alternez dans un plat à gratin une couche d'épinards, une couche de morceaux de saumon, une couche de ravioles, et continuez ainsi jusqu'à la fin des ingrédients
Arrosez de crème, poivrez et parsemez de fromage râpé
Enfournez 20 minutes
Mangez chaud
Mes astuces pour réussir la recette
Variantes : Vous pouvez remplacer le saumon frais par du saumon fumé. Dans ce cas-là, ne salez pas le plat.Conservation :3 à 4 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Réchauffez à la poêle en ajoutant un fond d'eau pendant 10 minutes à couvert, ou au micro-ondes 4 minutes.