Mâche au saumon et aux noix
Une bonne salade verte au lanières de saumon fumé et noix de Grenoble
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 250 gramme(s) de mache
- 2 tranches de saumon frais fumé
- 40 gramme(s) de cerneaux de noix
- 1 jus de citron jaune
- 2 cs d' huile d'olive
- Fleur de sel
- Poivre
Instructions
- Mélangez dans un bol le jus de citron et le poivre. Emulsionnez avec l’huile d'olive.
- Mélangez dans un saladier la mache lavée et essorée, les cerneaux de noix et le saumon tranché en lanières.
- Ajoutez la sauce à salade au moment de servir, mélangez et parsemez de fleur de sel