Pâtes crémeuses au potimarron
Osez la sauce au potimarron pour assaisonner les pâtes
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 400 gramme(s) de Pâtes
- 1/2 Courge
- 30 centilitre(s) de bouillon de volaille
- 150 gramme(s) de Parmesan râpé
- 1 Oignons
- Thym frais
Instructions
- Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante. Egouttez et réservez
- Faites dorer l'oignon haché et la courge coupée en dés dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Ajoutez le bouillon et le thym, salez poivrez, ajoutez le bouillon et laissez cuire 10 à 15 minutes en vérifiant la cuisson de la courge à l'aide de la pointe d'un couteau
- Ajoutez parmesan et remuez
- Mixez la courge puis incorporez la sauce aux pâtes et servez