Déroulez la pâte et foncez la dans un moule. Piquez en le fond à l'aide d'une fourchette. Ou faîtes vous même votre pâte à l'aide de cette recette rapide.

Passez 5 minutes à four chaud Th 200°C

Sortez la pâte du four et saupoudrez de poudre d'amandes de façon à ce qu'il y ait une jolie épaisseur uniforme (environ 0.5cm)

Disposez les abricots lavés, coupés en deux et dont vous aurez enlevé le noyau sur le dessus

Dans un bol faites chauffez le miel au micro-onde avec une branche de romarin

Versez le miel chaud sur les abricots. Si vous pensez que la tarte et les abricots ne sont pas assez imbibés, refaites chauffer un peu de miel avec du romarin.

Parsemez des pignons et enfournez pour un quinzaines de minutes