Wraps saumon ciboule

Des minis sandwiches gourmands au saumon fumé et à la crème mascarpone citron

Portions: wraps

Temps de préparation : 15

Temps total: 15

Dans un saladier, détendez le mascarpone à la cuillère. Ajoutez le jus et les zestes de citron, le sel, le poivre et la ciboule hachée. (gardez le vert de la ciboule pour la déco)
Nappez les galettes de blé de cette préparation
Ajoutez des morceaux de saumon fumé et roulez les wraps
Coupez les en biseaux, déposez les par 2 dans un petit verre et servez vous du vert de wraps pour faire la déco

Pour les intolérants au lactose, remplacez donc le mascarpone par du Houmous, c'est très bon !