J’ai complètement craqué pour cette recette de sablés au coeur de fraises. Très rapide à préparer, vous n’avez pas besoin d’emporte pièce en forme de coeur pour obtenir ce joli résultat. Et en plus d’être mignons comme tout, ils sont vraiment fondants et délicieux.
J’ai découvert cette technique sur instagram et je me l’étais gardé de côté pour préparer ces jolis biscuits le moment opportun. Et quoi de mieux que la Saint Valentin pour préparer des sablés au coeur de fraise !? Bah rien ! Du coup je vous propose cette recette très rapide à faire, à tel point que si ce soir vous culpabilisez de ne rien avoir pensé pour la fête des amoureux, vous pouvez toujours tenter de cuisiner ces petits biscuits.
Biscuits cœur de fraises
Une recette de biscuits fondants au coeur de fraise à faire sans emporte pièce !
MAtériel utilisé
Four
Ingrédients
- 115 gramme(s) beurre température ambiante
- 40 gramme(s) sucre semoule
- 1 jaune d’œuf
- 1 pincée(s) sel
- 145 gramme(s) Farine de blé T55
- Confiture de fraise
Instructions
- Mélangez le beurre et le sucre
- Ajoutez l’œuf, le sel puis la farine jusqu’à obtenir une pâte homogène
- Formez 12 boules de pâte, déposez-les sur une plaque de cuisson
- Aplatissez les légèrement
- Formez le cœur à l’aide d’un manche de cuillère en bois
- Déposez la confiture de fraise
- Enfournez pour 13 minutes environ à 175 degrés
Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Biscuits cœur de fraises, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack