Domaine Eyguebelle : l’adresse pour goûter de bons sirops

Le domaine Eyguebelle, une visite à faire durant les vacances !

Maintenant que je n’y habite plus, je prends plus de plaisir à visiter les places gourmandes de ma Provence natale dès que j’y mets les pieds. La dernière fois, je suis allée avec mon amie Louna visiter l’usine des sirops Eyguebelle et notre visite s’est terminée en nous attardant dans la boutique et plus précisément au bar  dégustation.
L’avantage du Bar à dégustation, c’est que vous pouvez demander à déguster avant de choisir vos achats ! Sympa non ?

EYGUE, nom provençal signifiant eau, issu du latin aqua
& nom d’une rivière passant à Nyons,
BELLE, signifiant beauté et pureté.
EYGUE-BELLEou la Belle eau, “Aquabella” en Latin

Au Domaine Eyguebelle, on y trouve sirops fabriqués avec des produits du terroir (Châtaigne d’Ardéche, Figue de solies pont, Melon de Cavaillon, Cerise de la Drôme, Pêche de Provence, Fraises de Carpentras…), liqueurs ou apéritifs. La fabrication est issue d’un héritage et d’un savoir-faire transmis par les moines cisterciens.
Mais depuis 2006, le domaine s’est modernisé et s’est équipé d’un site industriel, respectant les méthodes artisanales.

Une visite rapide est prévue pour les gourmands : avec une première pièce relatant la naissance du domaine Eyguebelle, on enchaine ensuite la visite en empruntant des couloirs qui surplombe les ateliers de fabrication et où on en apprend plus sur le secret de ces sirops

Et pour tout vous dire, les sirops sont juste fabuleux !
J’avoue avoir un petit faible pour le sirop aux fraises de Carpentras, un pur bonheur en bouche !

Eyguebelle
3 Les Echaravelles  26230 Valaurie
www.eyguebelle.com
Facebook : www.facebook.com/domaine.eyguebelle

Et vous vous connaissez les sirop Eyguebelle?

En Drôme Provençale vous pouvez aussi visiter :

• Le comptoir de Mathilde