Chocolat chaud à la purée de potiron épicée – Hot chocolate spiced pumpink

Une recette de chocolat chaud au potiron épicé qui fait fureur aux states …

D’ordinaire les recettes de lait au potiron ne comporte pas spécialement de cacao mais plutôt du café pour accompagner le lait chaud, mais cette recette là m’a fait craquée : encore plus réconfortante avec la touche de chocolat ajoutée. Boisson chaude testée et approuvée qui va rester une valeur sûre pour les longues journées d’hiver sous la couette … Et pour les adeptes des starbucks coffee, imaginez cette boisson avec une jolie coiffe de chantilly, et ça y est vous êtes presque en train de vous lover virtuellement dans les grands fauteuils en cuir de cette enseigne !

chocolat chaud au potiron - Hot chocolate pumpink
Chocolat chaud au potiron

 

Chocolat chaud à la purée de potiron épicée - Hot chocolate spiced pumpink

Chocolat chaud à la purée de potiron épicée

Une version américaine du chocolat chaud avec ajout de purée de potiron : un vrai délice
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Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps total : 15 min
Type de plat : Boisson
Cuisine : Américaine
Difficulté : Facile

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Ingrédients
 

  • 2 tasses lait
  • 2 cuillères à soupe cacao
  • 1/2 cuillère à café Quatre épices (du 4 épices auquel j'ai ajouté du gingembre)
  • 1 cuillère à soupe vanille liquide
  • 2 cuillères à soupe potiron (en purée)
  • 2 cuillères à soupe sucre

Etapes de la recette

  • Mettez à bouillir le lait dans une casserole avec la purée de potiron, la cacao et le sucre
  • Coupez le feu à ajoutez les épices et la vanille liquide
  • Passez le tout au blender une minute environ pour obtenir un mélange homogène et mousseux à souhait sur le dessus
  • Déguster dans un mug ou un joli pot marguerite vintage déniché ici
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Chocolat chaud à la purée de potiron épicée - Hot chocolate spiced pumpink
Chocolat chaud au potiron

Un délice de douceur qui éclate en bouche, il ne m’en fallait pas plus pour apprécier ce week end cocooning qui se profile à l’horizon !!
Alors prêts à essayer?

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4 réflexions au sujet de “Chocolat chaud à la purée de potiron épicée – Hot chocolate spiced pumpink”

  1. Bonjour Marcia
    Voilà une bien appétissante et réconfortante recette pour les papilles et le moral après nos visites quotidiennes à l’hôpital!!!Mon ptit loulou y est depuis 3 mois alors j’ai déserté la cuisine mais voici une bonne occasion d’y retourner!!!
    Bon week end cocooning!!!!

    Répondre
  2. Après Halloween, les USA utilisent le potiron sous toutes ces formes, et franchement de la tarte au potiron avec des noix de pécans, c’est trop bon, seuls ceux qui n’y ont pas goutés ne savent pas ce qu’ils ratent.

    Répondre

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