Voici une tartinade de crème de kiri à la cacahuète, pour rentrer comme ça d’un coup dans l’automne, les soirées qui se rafraichissent et raccourcissent, et moi ça me donne envie de prolonger l’été. Alors en ce moment, en rentrant du travail, mon petit plaisir c’est de nous préparer un petit plateau apéritif pour se croire encore un peu en été. Certains appellent ça des dips, moi je trouve plus joli de dire “tartinade” mais c’est vous qui voyez hein, le principal est juste de trouver du plaisir à tartiner un petit crouton de pain, ou à y tremper des bâtonnets de légumes croquants.
Crème de Kiri aux cacahuètes
Un crème rapide à préparer pour servir à l'apéro
Ingrédients
- 4 kiri
- 1 à 2 cuillère(s) à café Lait demi-écrémé
- cacahuètes
- poivre
Instructions
- Dans un bol, assouplissez à l’aide d’une spatule souple type maryse les kiris afin d’obtenir une pâte lisse, puis ajoutez 1 à 2 cc de lait (pas trop) pour délier un tantinet la pâte
- Dans un mini hachoir, broyez les cacahuètes
- Ajoutez les cacahuètes à la pâte de kiri
- Donnez un tour de poivre et mélangez
- Laissez au frigo le temps de servir
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Très jolie photo soit dit en passant !
Merci Manue ! J’commence à avoir du mal à shooter le soir, la lumière naturelle me manque :'(
:o)
Je n’ avais jamais pensé à la cacahuète de cette manière… Ca m’a l’ai très sympa !
Moi non plus mais le côté craquant est très bon!
En voilà une recette qui va plaire à mes deux marmitons en herbe et en plus à déguster avec les doigts 😉 Et comme dit Manue : très jolie la photo !
Avec les doigts ou avec des petits gressinis 😉 Tu me diras s’ils ont aimé?
Holala, sympa comme tout cette tartinase, parfaite pour des petits canapés à l’apéro… Reste plus qu’à préparer le ti-ponch et inviter les amis 😀
bizzz
On partage les taches?? Tu fais le tit punch et je me charge des tartinades??
Très jolie photo!
Merci Lizon !
C’est original mais je pense que ça plairait chez moi !! 🙂
Bises !
c’est “ludique” comme tartinade ! ca plait toujours quand tu expliques la composition 😉