Une petite entrée rafraîchissante et pleine de vitamines…
Allez je ne vais pas vous refaire le coup du ” ça rend aimable” ou encore “ça donne les cuisses roses”, non sans croire à tout ces dictons, simplement, un peu de fraîcheur et beaucoup de légumes, c’est bon pour la santé!
Portions : personnes
Ustensiles de cuisine à utiliser
Râpe à légumes
Ingrédients
Etapes de la recette
- Lavez, pelez et râpez les carottes.
- Les mélanger à la fleur d'oranger, au citron et à l'huile d'olive. Poivrez le tout.
- Pelez les oranges à vifs et déposer les quartiers d'orange sur le plat de carottes rapées.
- Réservez le tout au réfrigérateur.
- Au moment de servir, décorer de feuille de menthe.