Une recette de cake vache qui rit lardons qui à la base était destinée aux enfants mais qui a vite séduit les grands aussi !
Je sais pas pour vous, mais l’été avec les repas pris à l’extérieur lors des soirées à rallonge, faire manger les enfants devient un peu plus compliqué…
L’excitation de veiller, le fait de se retrouver avec d’autres copains de leur âge… Les repas sont vite expédiés et au final mes enfants n’ont pas souvent grand chose dans leurs petits estomacs ! Alors j’essaie de composer des trucs à manger avec des valeurs sûres, mais même comme ça je ne suis pas certaine que ce que je prépare finira dans leur ventre tellement ils préfèrent aller jouer que manger !
Pour le coup là, recevant une ribambelle d’enfants à la maison, je me suis dis qu’un cake vache qui rit lardons devrait leur plaire, du moins simplement grâce à l’évocation du mot vache qui rit.
Mais ça c’était en sous estimant le pouvoir du jeu et de l’émulation entre enfants, parce que comme à leur habitude, ils ont vite picoré quelques bricoles dans leurs assiettes pour aller se consacrer à des activités beaucoup plus importantes à leurs yeux ! Et le cake vache qui rit lardons a finalement fini par séduire les adultes présents, profitant presque d’un semblant de calme à table, pendant que les enfants jouaient…
Cake vache qui rit et lardons de poulet
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 paquet de levure
- 100g de fromage râpé
- 13 cl de lait
- 8 cl d’huile
- 150g de lardons de poulet
- 8 vache qui rit
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la levure
- Ajoutez le lait et l’huile
- Mélangez alors avec les lardons et le gruyère
- Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé et ajoutez les vache qui rit (après avoir ôté le papier bien entendu ^_^ ), puis versez la seconde moitié par dessus
- Enfournez pour 40 minutes environ en surveillant la cuisson.
Vous pouvez servir ce cake vache qui rit lardons directement à table avec un bon coulis de tomates au basilic par exemple ou bien encore découpé en morceaux pour l’apéro !
D’autres recettes de cakes salés :
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8 commentaires
1 ping
LadyMilonguera@Un siphon fon fon... a dit :
13/08/2012 à 10 h 56 min (UTC 2)
M’étonnes pas qu’ils plaisent à tout le monde ces cakes… Avec les bouts de Vache qui Rit fondants en plus…
LadyMilonguera@Un siphon fon fon… vient de publier Parmentier de poulet thaï
Albizia@evjf lyon a dit :
13/08/2012 à 14 h 01 min (UTC 2)
Je découvre ce blog et j’aime la simplicité et l’originalité des recettes, surtout celle-ci ! Merci et bonne continuation !
P.S. : les photos sont superbes.
Marcia a dit :
13/08/2012 à 14 h 23 min (UTC 2)
Merci pour les photos !
Marcia vient de publier Cake vache qui rit lardons
Marietta a dit :
13/08/2012 à 14 h 06 min (UTC 2)
ça c’est une bonne idée de goûter; merci. j’ai hâte de l’essayer
Marietta vient de publier Le maquillage bio : avantages et inconvénients
Ma Robe Bustier a dit :
14/08/2012 à 12 h 02 min (UTC 2)
salut, la recette est délicieuse merci. Les enfants ont tout simplement adorés et j’en suis ravie
Ma Robe Bustier vient de publier Sélection mode Asos été 2012 de robes bustier corail
Jupe Longue a dit :
15/08/2012 à 10 h 17 min (UTC 2)
au premier essai je l’ai raté mais quant au second, mmmh, c’était vraiment le paradis
Jupe Longue vient de publier Jupe longue rouge de l’été : bohémienne VS businesswoman
sophie@étanchéité solin a dit :
19/08/2012 à 18 h 23 min (UTC 2)
J’adore les cakes salés et je n’avais jamais pensé à en faire un à la vache qui rit! Il a l’air vraiment délicieux, je crois que je vais le tester lors de mon prochain pique nique.Merci pour cette recette!
Pyrros a dit :
06/09/2012 à 18 h 30 min (UTC 2)
Je garde cette recette pour ce mon pic-nic de ce week end … Mais je pense remplacer les lardons de poulet avec des des de jambon …
Pyrros vient de publier CowParade les vaches sont lachées dans Toulouse
Cake au thon, chèvre et poivron rouge - Recette - Marcia 'Tack a dit :
21/05/2013 à 14 h 13 min (UTC 2)
[...] Cake vache qui rit lardons [...]