Tartelettes au Carré Frais, tomates cerises et viande de Grisons

Une recette rapide et gourmande à faire pour l’apéro …

Il m’arrive de faire quelques fixettes sur certains aliments … Enceinte de mon premier enfant, je mangeais le tarama à la petite cuillère … J’ai un peu le même soucis avec le Carré Frais (et pourtant je ne suis plus enceinte). Quand j’en ai un pot dans le frigo, je l’attaque à la petite cuillère et j’y reviens souvent, faisant un détour de plus s’il le faut pour repiocher dedans … Gourmandise quand tu nous tiens …

Quand la marque m’a contactée en me demandant de relever le défi culinaire “Carrément gourmand” autour de l’apéro, j’ai de suite imaginé une recette rapide et gourmande de mini-tartelettes, avec du basilic dessus pour relever le côté estival. Mais ma gourmandise m’a joué des tours et j’ai du retourner au magasin pour racheter un pot de Carré Frais car celui que j’avais dans le frigo était sacrément entamé …

C’est une recette qui se classe dans les recettes vraiment rapide à faire et vous allez même pouvoir la customiser à bon escient en partant de la même base au fromage, je vous fait confiance pour ça !

Alors, tentés ??

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Tartelettes au Carré Frais, tomates cerises et viande de Grisons

des petites tartelettes à servir à l'apéro

5 /5 (1 avis)

Difficulté : Très facile

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

Temps total 25 minutes min

Type de plat Accompagnement

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Ingrédients

  

1x2x3x

• 300 gramme(s) de fromage Carré Frais
• 1 pâte brisée
• 200 gramme(s) de tomates cerises
• 50 gramme(s) de roquette
• 6 tranche(s) de viande de Grison
• basilic frais
• Sel
• poivre
• Huile d’olive

Instructions

 

• Préchauffez le four à 180°C
• Chemisez la plaque à four de papier sulfurisé
• Déroulez la pâte brise et découpez à l’aide d’un emporte pièce 6 ronds de pâte.
• Déposez les ronds de pâte sur la plaque à four
• Nappez généreusement chaque rond de pâte brisée de Carré Frais; étalez-le à l’aide du dos d’une grosse cuillère
• Déposez par dessus des tomates cerises coupées en deux et enfournez 15 minutes
• Sortez du four et laissez tiédir
• Parsemez chaque tartelette de roquette, de tranches de viande de Grison et de feuilles de basilic fraiches. Salez, poivrez puis versez un filet d’huile d’olive sur chaque tartelette
• Dégustez

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Recette crée à la demande de Carré Frais