Vous le savez, ma mission sur ce blog depuis 2005, c’est de vous prouver que l’on peut cuisiner sain, de saison et avec gourmandise sans pour autant passer sa vie derrière les fourneaux. Aujourd’hui, je franchis une nouvelle étape avec une méthode qui va révolutionner vos soirées : la cuisson simultanée.
Imaginez : vous préparez vos ingrédients, vous enfournez tout en même temps, et 40 minutes plus tard, votre dîner est déjà prêt, votre accompagnement est parfait, et vos goûters maison pour le lendemain embaument déjà la cuisine. C’est la promesse du Combo’Cook, le petit nouveau chez Guy Demarle et je vous explique pourquoi c’est devenu mon meilleur allié !
Pour voir toutes mes recettes Guy Demarle c’est par là
Le Combo’Cook : l’innovation qui simplifie tout
Le concept est génial : c’est un quatuor de moules en silicone de haute qualité (le fameux silicone Guy Demarle que j’adore pour sa durabilité et son démoulage parfait). Ils sont conçus pour s’emboîter parfaitement sur une seule plaque alu perforée.
- Une modularité incroyable : Que vous soyez 4 à table ou que vous mangiez seule le midi, ce système s’adapte à tout. C’est idéal pour préparer des petites portions variées ou anticiper ses repas de la semaine.
- Gain de temps et d’énergie : On ne fait chauffer le four qu’une seule fois. Pas de fournées successives, pas de surveillance multiple.
- Charge mentale allégée : Une fois au four, vous avez enfin du temps pour vous !
⚠️ Victime de son succès : Le Combo’Cook cartonne tellement qu’il est souvent en rupture de stock. Mon conseil ? Si vous le voyez “indisponible”, inscrivez-vous à l’alerte mail sur la boutique en ligne. Les stocks reviennent très régulièrement mais partent à la vitesse de l’éclair ! Ne tardez pas à valider votre panier dès réception du mail.
Mes avantages pour vous (Parrainage & Conseil)
En tant que conseillère Guy Demarle, je suis là pour vous accompagner dans votre équipement :
- 5 € de réduction : Si vous créez votre compte client pour la première fois, indiquez le code Marciatack dans la case “Code Parrainage” pour recevoir votre bon de réduction par mail (vérifiez les spams).
- Identifiez votre conseillère : Au moment de valider votre commande, pensez à bien me sélectionner comme conseillère (Valérie Virorello Jamili). C’est un petit geste pour vous, mais c’est ce qui me permet de percevoir mes commissions de conseillère Guy Demarle et de continuer à vous proposer de nouvelles idées à cuisiner !
- L’offre Pack : N’oubliez pas qu’il existe une offre promotionnelle avantageuse à l’achat du set complet de 4 moules, c’est le moment d’en profiter pour optimiser vos cuissons. 79€70 au lieu de 99€60 pour l’achat des 4 moules. Vous pouvez voir l’offre ici.
Zoom sur le menu du jour : 4 plats une seule cuisson pour un dîner sain et Goûters gourmands
Pour ce premier test, j’ai voulu mixer les plaisirs. C’est aussi l’occasion de compléter ma collection de goûters maison tout en gérant le repas du soir.
Le secret, c’est simplement de gérer le “timing” de sortie du four. On enfourne tout à 180°C, et on retire les moules au fur et à mesure. C’est ultra-simple, même quand on a une fin de journée bien remplie !
C’est prêt ! En moins d’une heure de cuisson (et seulement 15 minutes de préparation active), vous avez un délicieux repas équilibré et deux goûters pour la semaine. Qui a dit que cuisiner maison était chronophage ?
Poulet Curry-Coco, Quinoa et Duo de Desserts – 4 recettes en 1 cuisson
Ingrédients
Plat 1 : Poulet Curry & Carottes (Moule Rectangulaire “Crispy”)
- 300 gramme(s) escalopes de poulet
- 2 carottes tranchées finement à la mandoline
- 1 cuillère(s) à soupe huile d’olive
- 1 cuillère(s) à café curry
- 10 centilitre(s) crème de coco à ajouter à la fin
Plat 2 : Quinoa Pilaf (Moule Rectangulaire)
- 1 verre(s) quinoa
- 2 verre(s) eau
- 1 cuillère(s) à café huile d’olive
- fleur de sel
Plat 3 : Fondant au Chocolat (Moule Carré)
- 100 gramme(s) chocolat noir
- 60 gramme(s) beurre
- 40 gramme(s) sucre
- 25 gramme(s) farine
- 2 oeufs
Plat 4 : Crumble aux pommes (Moule Carré)
- 2 pommes en cubes
- 25 gramme(s) beurre
- 25 gramme(s) farine
- 25 gramme(s) sucre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C
- Placez le moules sur la grille perforée en alu
- Disposez les carottes épluchées et tranchées à la mandoline au fond de leur plat rectangulaire crispy, posez le poulet coupé en dés et enrobé de curry et huile d’olive dessus.
- Mélangez le quinoa et l’eau dans le deuxième plat rectangulaire, salez, poivrez.
- Préparez la pâte à gâteau chocolat en assemblant le beurre et le chocolat fondu aux autres ingrédients et versez dans le moule carré
- Mélangez la farine, le sucre et le beurre du crumble, pelez et coupez les pommes en dés, et déposez le tout dans le second moule carré, puis ajoutez l’appareil à crumble
Le chrono (à surveiller) :
- T+25 min : Sortez le fondant au chocolat.
- T+35 min : Sortez le crumble aux pommes.
- T+40 min : Sortez le poulet (ajoutez la crème de coco à ce moment-là pour une sauce onctueuse).
- T+50 min : Sortez le quinoa pilaf.
Notes
- 5 € de réduction : Si vous créez votre compte client pour la première fois, indiquez le code Marciatack dans la case “Code Parrainage” pour recevoir votre bon de réduction par mail (vérifiez les spams).
- Identifiez votre conseillère : Au moment de valider votre commande, pensez à bien me sélectionner comme conseillère (Valérie Virorello Jamili). C’est un petit geste pour vous, mais c’est ce qui me permet de percevoir mes commissions de conseillère Guy Demarle et de continuer à vous proposer de nouvelles idées à cuisiner !
- L’offre Pack : N’oubliez pas qu’il existe une offre promotionnelle avantageuse à l’achat du set complet de 4 moules, c’est le moment d’en profiter pour optimiser vos cuissons. 79€70 au lieu de 99€60 pour l’achat des 4 moules. Vous pouvez voir l’offre ici.
Le Combo’Cook cartonne tellement qu’il est souvent en rupture de stock. Mon conseil ? Si vous le voyez “indisponible”, inscrivez-vous à l’alerte mail sur la boutique en ligne. Les stocks reviennent très régulièrement mais partent à la vitesse de l’éclair ! Ne tardez pas à valider votre panier dès réception du mail.
