Alors que mon petit dernier écrasait d’un lourd sommeil pendant sa sieste prolongée, et que mon grand regardait traquillement son album de Panini dans le fauteuil, je me suis retrouvé à n’avoir rien à faire (si si véridique, ça arrive parfois, mais c’est si rare que ça me décontenance… on en perd vite l’habitude !)
Pour tuer le temps, et surtout pour ne pas arriver les mains vides chez Sandra qui nous attendait pour le goûter, je me suis dis que quelques petits muffins gourmands seraient bienvenus pour les enfants (et pour nous..). J’ai donc fait un sort aux MilkyWay qui dormaient au fond du placard et dont plus personne ne voulait….
Muffins aux Milky Way
MAtériel utilisé
Ingrédients
- 4 Bonbons Milkyway
- 250 gramme(s) Farine de blé T55
- 1/2 sachet(s) levure chimique
- 125 gramme(s) sucre
- 2 oeufs
- 6 centilitre(s) Lait demi-écrémé
- 5 centilitre(s) huile végétale
- 1 yaourt nature
- 1 pincée(s) sel
Instructions
- Coupez les milkyway en morceaux
- Mélangez la farine et la levure
- Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le yaourt, l’huile, le lait et une pincée de sel. Mélangez bien.
- Ajoutez la farine, la levure puis mélangez pour avoir une pâte épaisse et homogène.
- Incorporez les morceaux de Milkyway à la pâte.
- Beurrez et farinez les moules à muffins, puis remplissez les de la pâte à muffins.
- Enfournez à four chaud th6 (180°) pour 20 minutes environ.
- Les muffins sont prêts lorsqu’ils ont bien gonflé et sont dorés. Par contre mettez une feuille alu ou de cuisson en dessous, car à la cuisson, les muffins prennent des allures de volcans siciliens, et le milkyway s’échappe de partout !
- A la sortie du four à l’aide d’une cuillère, ramenez le milkyway qui s’est échappé sur les muffins, avant que celui ci ne refroidisse et ne le fige sur vos moules à muffins.
- Laissez totalement refroidir avant de démouler.
Et si vous vous êtes plus axé petits sablés, je vous conseille la recette de Nadia avec ses petits “Sablés de la rentrée (aux oeufs durs!!)”
Et si dans toutes les recettes de courgettes que je vous propose ici vous ne trouvez pas votre bonheur, allez voir la recette du “Velouté de courgettes” de Manue 😉
J’adore mais j’adore les Milky Way, tes muffins me réjouissent en ce matin dominical !
bin moi je suis pas fan de milky way mais en muffin, ça déchire !
Ils sont bien gourmands ces muffins !
J’adore les MilkyWay, très originaux tes muffins! Miam!
En fait il y a toujours un moyen gourmand de recycler les bonbons qui trainent au fond du placard 😉
Gourmandissime ^^
Oh lala! ils ont l’air vraiment gourmands ces muffins! et avec ces milky way qui dégoulinent … miam!! ça donne envie de mordre dedans 🙂
C’est vrai que ça dégouline partout,; une vraie éruption pendant la cuisson au four !
Moi qui adore les milky way, je sais quoi en faire si un jour il en reste ! Bises, bonne journée !
Delphine
tout est recyclable, il suffit de laisser libre court à son imagination !