Smoothie concombre, citron & menthe

Une idée de boisson glanée sur pinterest qui au final se transforme en smoothie concombre

Pinterest est un réseau social assez génial car il n’affiche que des jolies photos (ou presque). Selon les catégories que l’on parcourt, on a vite l’eau à la bouche quand, comme vous l’aurez deviné, vous arpentez la catégorie « alimentation et boisson ». Souvent, rien que la photo est inspirante et je n’ai pas besoin d’aller plus loin… je m’inspire du résultat pour composer autour… Et c’est ce que j’ai essayé de faire avec cette recette de boisson au concombre ( la photo originale se trouve juste au dessous) qui n’aurait jamais du se transformer en smoothie concombre … Seulement voilà : j’ai eu beau faire tremper des rondelles de concombres, de citron et des feuilles de menthe dans mon pichet d’eau, rien ne s’est jamais passé… même après une nuit au frais…

Résultat escompté jamais atteint ... @sitnoseckano

Ne voulant pas rester sur ce joli ratage, j’ai tout passé au blender, et j’ai obtenu un délicieux smoothie concombre : une bien bonne boisson rafraichissante !

smoothie concombre citron menthe

smoothie concombre

Ingrédients :

  • 1 concombre
  • 1 jus de citron
  • 1 petit bouquet de menthe
  • 1,5 litres d’eau

Préparation :

  1. Mixez dans un blender le concombre épluché, les feuilles de menthe et le jus de citron
  2. Passez au tamis si nécessaire
  3. Ajoutez l’eau et conservez au frais jusqu’au moment de servir
smoothie concombre citron menthe

smoothie concombre

Une recette de boisson vraiment rapide à faire et ultra rafraichissante, un bonheur !

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