J’ai été sollicitée pour préparer des gâteaux à l’occasion de la kermesse de mon fils, et dans ce cas là, les brownies me semblent les plus appropriés.
Il faut en effet faire un gâteau simple, facilement portionnable (car il sera vendu à la part, donc exit les muffins ou autres gâteaux individuels qui risquent d’être trop petits) et facilement transportable.
Je rassure tout le monde tout de suite, il n’est pas à ma charge de préparer les gâteaux pour toute l’école, on se réparti fort heureusement la tâche entre de nombreux parents.
brownies-chocolat-caramel
On peut trouver les jolies pailles rayées ou les jolies caissettes roses chez Mysweetboutique
Ingrédients :
- 115g de chocolat caramel Nestlé pâtissier
- 115g de beurre
- 3 oeufs
- 150g de sucre fin
- 150g de farine
Préparation :
- Préchauffez le four à 180° et beurrez et farinez un moule rectangulaire
- Faites fondre ensemble la chocolat coupé en morceaux et le beurre (soit au micro ondes soit au bain marie) Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre
- Ajoutez le chocolat fondu, puis la farine. Mélangez pour avoir un pâte lisse
- Versez dans le moule et enfournez pour 20 à 30 minutes de cuisson en surveillant la cuisson vers la fin.
brownies-chocolat-caramel
Le truc sympa avec les brownies c’est qu’on peut leur donner plein de forme lors du découpage, comme ces brownies sapin de Noël que j’avais fait cet hiver
.
12 commentaires
La cuisine d'Anna et Olivia via Facebook a dit :
02/06/2012 à 8 h 37 min (UTC 2)
je dis oui avec un café… mais « en vrai là » c’est un pov’ bol de céréals parce que un peu en retard pour aller à la danse à 9h… (Anna)
Christelle Andre via Facebook a dit :
02/06/2012 à 9 h 06 min (UTC 2)
bonne idée, j’ai moi aussi une kermesse qui approche !! merci
LadyMilonguera a dit :
02/06/2012 à 13 h 16 min (UTC 2)
Les enfants de la kermesse vont être ravis… Je serais étonnée s’il en reste un seul morceaux !
LadyMilonguera vient de publier Salade de fraises au poivre noir de Sichuan et à la menthe
Marcia a dit :
06/06/2012 à 22 h 44 min (UTC 2)
En général aux kermesses, il ne reste JAMAIS de gâteaux
Marcia vient de publier La Fraich’Attitude
BoopCook a dit :
02/06/2012 à 20 h 21 min (UTC 2)
qu’elle gourmandise
BoopCook vient de publier Meringues à la Française
Culinaire Amoula a dit :
03/06/2012 à 3 h 57 min (UTC 2)
Mmm trop gourmand! Bon week-end.
Culinaire Amoula vient de publier Labneh fait maison
Xavier a dit :
03/06/2012 à 16 h 28 min (UTC 2)
Une belle recette ! Pour ma part ça sera des crêpes pour la kermesse !
Xavier vient de publier Le brownie aux cacahuètes
Marcia a dit :
06/06/2012 à 22 h 43 min (UTC 2)
Des crêpes pour la kermesse?? Tu vas devoir t y mettre 3 jours à l’avance pour faire le stock non?
Marcia vient de publier La Fraich’Attitude
choupette82 a dit :
05/06/2012 à 8 h 07 min (UTC 2)
Un dessert des plus gourmand, j’adore ! bonne journée
choupette82 vient de publier Lotte sauce aux Morilles et son Risotto
Elisabeth de Comment Faire du Caramel a dit :
06/06/2012 à 18 h 31 min (UTC 2)
Bonjour Marcia. Il a l’ai vraiment exquis votre brownies chocolat-caramel. De plus, la recette est très simple avec le chocolat-caramel de Nestlé il ne faut même pas faire faire le caramel pour ajouter au chocolat. J’aime aussi la couleur de votre gâteau, il est plus pâle qu’un brownies ordinaire. Je vais certainement l’essayer.
Marcia a dit :
06/06/2012 à 22 h 44 min (UTC 2)
Oui la couleur c’est du au chocolat-caramel
La gamme Nestlé pour ça est géniale, ils viennent de sortir du chocolat café, faut que je le teste !
Marcia vient de publier La Fraich’Attitude
BoopCook a dit :
12/06/2012 à 18 h 52 min (UTC 2)
ce brownies est tout simplement superbe et irrésitible
BoopCook vient de publier Salade de riz sauvage (Wild rice salad)