Rillette de thon

J-1 avant le week-end, et même un grand et long  week-end pour certains !
Moi tout ça, ça me donne des envies : des envies d’apéros entre amis, des envies de convivialité, des envies de soleil !Pour le soleil, excuse moi du peu mais si comme moi tu habites en Région Parisienne tu repasseras ! Parce que pour arriver à l’attraper ce fugace rayon de soleil qui pointe le bout de son nez 5 fois par jour, il faut être le champion des parties de cache-cache !
D’ordinaire les giboulées c’est au mois de Mars, mais Avril a fait démentir le dicton !
Donc pour revenir à nos moutons, et parce que je suis dans une phase grignotage rapide le soir, je me suis adonnée à la préparation d’une tartinade de thon. Recette vraiment facile à faire, à adapter selon vos goûts bien entendu…

Rillette de thon

Une rillette facile à préparer avec du thon en boite, de la ciboulette du fromage frais et de le crème fraîche

Difficulté : Très facile

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps total 10 minutes min

Type de plat Apéritif

Cuisine Française

Portions 6 personnes

Ingrédients

  

1x2x3x

• 1 boite(s) thon au naturel
• 6 cuillère(s) à soupe fromage à tartiner type Saint Moret
• 2 cuillère(s) à soupe crème fraîche liquide
• Sel
• 1 jus de citron
• ciboulette

Instructions

 

• Ouvrez la boite de thon et égouttez-le
• Ecrasez le à la fourchette dans un grand bol puis ajoutez le fromage à tartiner
• Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre, puis la ciboulette hachée
• Si nécessaire, assouplir la tartinade avec un peu de crème fraîche liquide
• Filmez au contact et réservez au frigo jusqu’au moment de servir ( filmer au contact = couvrir d’un film alimentaire directement au contact de l’aliment pour éviter qu’il ne s’oxyde)

Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Rillette de thon, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack

Rapide, efficace et bon !

Si tu n’as que des boites de thon dans tes placards, tu peux essayer cette recette de tartinade de sardines (en gardant les arrêtes, si si c’est bon et ça ne se sent pas)