Aujourd’hui je vous propose une recette qui n’en est pas vraiment une, mais plutôt une association à garder en tête tellement c’est bon : oui il faut oser mélanger la pastèque et la féta.
Je l’avais déjà fait avec cette salade en trompe l’oeil de féta, pastèque et menthe, et pour cette fois-ci j’ai tout simplement piqué des dés de pastèque et de féta sur des pics en bois. Le tout calibré de la même taille et surmonté d’une petite feuille de menthe : un vrai délice !
Vous pouvez préparer le tout à l’avance et le garder au frigo pour le sortir au moment de l’apéro, croyez-moi, vos petites brochettes de fruits vont avoir un succès monstre !
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pastèque et feta piqués sur des mini brochettes pour les apéros d'été
Portions : personnes
Etapes de la recette
- Coupez des cubes de pastèque et de feta de la même taille
- Piquez les sur des pics en bois et surmontez le tout d'une feuille de menthe
- Gardez le tout au frais le temps de servir
c’ est excellent et ça épate les invités!!!