Croque-monsieur à l’Italienne

A la maison, on adore les croque monsieur béchamel au four mais pour changer et faire un croque monsieur en mode solo, j’aime varier les garniture comme ici avec ce croque-monsieur Italien.

croque-monsieur à l'italienne
croque-monsieur à l’italienne

Comment faire un croque-monsieur Italien ?

Pour faire ce croque-monsieur à la poêle, vous avez besoin d’un bon pain de mie épais (ou du pain de campagne), une tomate bien mûre, du jambon, du pesto de basilic, de la mozzarella, et de la roquette.

J’ai fais la cuisson à la poêle, à feu moyen, en nappant les tranches de pain de mie d’une bonne huile d’olive parfumée.

croque-monsieur à l'italienne

Croque monsieur à l’Italienne

Un bon croque monsieur à la mozzarella, tomate, jambon et pesto de basilic
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Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps total : 15 min
Type de plat : Plat principal
Cuisine : Française
Difficulté : Très facile
Portions : 1 personnes

Ustensiles de cuisine à utiliser

couteau
spatule

=> Cliquez sur les ustensiles pour en savoir plus ou pour les acheter

Ingrédients
 

Etapes de la recette

  • Nappez une tranche de pain de mie avec 2 cc de pesto basilic. Ajoutez la tomate tranchée, une tranche de jambon et les tranches de mozzarella,
  • Ajoutez à nouveau un tranche de jambon, la roquette et nappez l'intérieur de la seconde tranche de pain de mie avec du pesto de basilic
  • Déposez la croque monsieur dans une poêle avec une cuillère à café d'huile d'olive, et laissez cuire 5 minutes à feu doux
  • Avant de retourner le croque monsieur, déposez un CC d'huile d'olive sur le dessus et faites cuire l'autre côté 5 petite minutes en surveillant
  • Mangez chaud
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4 réflexions au sujet de “Croque-monsieur à l’Italienne”

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