Voici une recette que vous allez adorer, puisqu’elle ne prend que quelques minutes de préparation et qu’elle ne demande que 2 ingrédients : les galettes de lentilles corail.
Pour cuisiner ces galettes, il suffit juste de mettre les lentilles corail crues dans un mixer avec de l’eau, puis de mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ensuite il ne reste plus qu’à prélever une quantité de la préparation avec une louche, et de faire cuire comme des crêpes ou pancakes, selon la taille que vous désirez.
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Des galettes végans sans lactose pour se régaler au bon goût de lentilles corail
Portions : galettes
Ustensiles de cuisine à utiliser
Blender
Ingrédients
- 100 gramme(s) lentilles corail
- 200 millilitre(s) eau
Etapes de la recette
- Déposez les lentilles corail et l'eau dans un blender et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Prélevez une louche de pâte et faites la cuire dans une pôele chaude en retournant à mi-cuisson
- Servez nappés d'ingrédients de votre choix