Galettes de lentilles corail

Voici une recette que vous allez adorer, puisqu’elle ne prend que quelques minutes de préparation et qu’elle ne demande que 2 ingrédients : les galettes de lentilles corail.

Galettes de lentilles corail
Galettes de lentilles corail

Pour cuisiner ces galettes, il suffit juste de mettre les lentilles corail crues dans un mixer avec de l’eau, puis de mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ensuite il ne reste plus qu’à prélever une quantité de la préparation avec une louche, et de faire cuire comme des crêpes ou pancakes, selon la taille que vous désirez.

Galettes de lentilles corail

Galettes de pois chiches

Des galettes végans sans lactose pour se régaler au bon goût de lentilles corail
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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 4 min
Temps total : 14 min
Type de plat : Accompagnement
Cuisine : Française
Difficulté : Très facile
Portions : 8 galettes

Ustensiles de cuisine à utiliser

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Ingrédients
 

  • 100 g lentilles corail
  • 200 ml eau

Etapes de la recette

  • Déposez les lentilles corail et l'eau dans un blender et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène
  • Prélevez une louche de pâte et faites la cuire dans une pôele chaude en retournant à mi-cuisson
  • Servez nappés d'ingrédients de votre choix
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