Muffins marbrés chocolat et pépites chocolat

J’aime bien cuisiner des muffins car ça permet d’avoir du goûter ou des petits-déjeuners d’avance, et ça part moins vite que des cookies !

Ces muffins sont ultra gourmands puisqu’ils sont marbrés (entendez-par là qu’ils ont le goût de vanille et de chocolat) et qu’en plus j’y ajoute de grosses pépites de chocolat pour encore plus de plaisir.

Muffins marbrés chocolat et pépites chocolat
Muffins marbrés chocolat

Pour les réussir, rien de compliqué. Pensez bien à séparer vos préparations d’ingrédients secs et d’ingrédients humides, et à les assembler en une seule fois. Mais pas de panique, tout est expliqué dans la fiche recette ! Vous n’avez qu’à suivre les instructions pour les faire et vous régaler parce que ces muffins sont délicieux !

muffins marbrés chocolat

Muffins marbrés aux pépites de chocolat

De bons muffins vanille chocolat aux pépites de chocolat
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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps total : 30 min
Type de plat : Dessert
Cuisine : Américaine
Difficulté : Facile
Portions : 12 muffins

Ustensiles de cuisine à utiliser

Moule à muffins
Maryse

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Ingrédients
 

  • 200 grammes farine
  • 120 gramme sucre en poudre
  • 2 cc levure chimique
  • 1 CS CACAO non sucr
  • 1 oeuf
  • 80 grammes yaourt
  • 80 grammes lait
  • 60 grammes huile d’arachide
  • 60 grammes pépites CHOCOLAT

Etapes de la recette

  • Préchauffez le four à 190°
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure
  • Dans un second saladier, mélangez l’oeuf, le le lait, le yaourt et l’huile
  • Versez le mélange liquide dans le saladier des ingrédients secs et remuez brièvement
  • Séparez la pâte en deux, et dans une moitié mélangez le CACAO.
  • Remplissez les moules à muffins aux 3/4 en alternant pâte nature et pâte cacao
  • Déposez les chunks de CHOCOLAT par dessus
  • Enfournez pendant 20 minutes
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