Recette de concombres crus farcis au thon

Name: Comment faire des concombres au thon ?
Prep time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 concombre; 1 boite de thon (au naturel); Mayonnaise; Herbe aromatique au choix ((coriandre, basilic, ciboulette...))

Laissez moi vous présenter aujourd’hui une recette très simple de concombre au thon.
C’est une recette de concombre estivale qui se prépare à l’avance et qui se mange bien fraîche à la sortie du frigo.

Pour faire cette entrée, on utilise du thon en boite de conserve avec soit de la moutarde, soit pour un côté plus gourmand, de la mayonnaise.

des concombres tranchées farcis au thon et à la moutarde

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Comment faire des concombres au thon ?

Préparation15 min

Pour: personnes

Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingredients

1 concombre
1 boite de thon au naturel
Mayonnaise
Herbe aromatique au choix (coriandre, basilic, ciboulette...)

Instructions

Préparez une mayonnaise
Epluchez les concombres, ouvrez-les dans le sens de la longueur et ôtez les graines
Egouttez le thon, écrasez le à la fourchette et mélangez le à la mayonnaise
Remplir les concombres avec le mélange thon/mayonnaise et placez au frais 30 minutes minimum
Servez bien froid

Notes

Découvrez la recette de la mayonnaise fait-maison

Pour un côté plus light, remplacez la mayonnaise par de la moutarde douce

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