Nectarines au four

Voici une recette de dessert rapide à préparer : les nectarines au four.
A l’instar des pommes au four, les nectarines se positionnent dans la gamme des desserts rapides et des desserts faciles à préparer. Et cerise sur le gâteau, c’est le type de dessert qui permet de recycler des nectarines un peu trop abîmées et avancées dans le temps, sans devoir les jeter. Une belle idée anti-gaspillage.

Nectarines au four

Pour faire rôtir des nectarines c’est très simple : il suffit de les arroser d’un mince filet de miel et de les passer à four chaud. Pour apporter un peu plus de saveurs et de croquant, j’y ajoute tout simplement une branche de romarin frais et des amandes émondées. Simple comme bonjour !

Nectarines au four

Nectarines au four

Un dessert rapide et gourmand à faire avec de bonnes nectarines juteuses
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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps total : 20 min
Type de plat : Dessert
Cuisine : Française
Portions : 4 personnes

Matériel

Ingrédients

  • 4 nectarines mûres
  • 20 grammes d’amandes émondées
  • 1 branche de romarin frais
  • 2 cuillères à soupe de miel

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Coupez les nectarines en deux et ôtez les noyaux.
  • Déposez les nectarines dans un plat à four
  • Parsemez d’amandes émondées puis arrosez-les de miel et enfournez pendant 10 à 15 minutes environ.
  • Servir sans attendre.
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