Des petites douceurs tout droit venues de Québec …
A l”approche des fêtes, les douceurs sont sur un pied d’estal dans ma cuisine.
Mais histoire de changer un peu les choses, je me laisse facilement emporter vers d’autres contrées histoire de varier les plaisirs …
Et c’est en surfant sur un site communautaire de cuisine québecquoise, que j’ai trouvé ces perles là !!
Déjà lorsque j’avais lu la recette, je m’étais dis : “mon dieu que c’est simple et qu’est ce que ça à l’air bon”
Mais après avoir testé la chose, et amené une boite entière chez des amis chez lesquels nous étions invités, le résultat ne s’est pas fait attendre !
Mes poupounes au caramel ont fait l’unanimité !! Et les amis ont redemandé à ce que je les poupoune encore à l’occasion !!
Juste un petit conseil, en toute modestie : tester vite et de toute urgence cette recette !!!!!!!!!!!
Ingrédients
- 30 centilitres de lait concentré sucré
- 100 gramme(s) de Weerter's original
- Marshmalows
- Céréales Rice Krispies
Instructions
- Faites fondre les weerter »s original dans le lait concentré sucré => à feu doux, sans cesser de remuer
- S’il faut n’hésitez pas à ôter la casserole du feu en continuant à tourner, pour éviter que ça accroche, puis remettez-la de temps en temps sur le feu, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Coupez les marshmalows en 4
- A l’aide d’une fourchette à escargot, trempez les Marshmalows un à un dans le caramel chaud puis dans les rice krispies (attention aux risques de brulures sur le bouts des doigts!! J’ai pris des fourchettes à escargots car c’est ce qui m’a semblé le plus adapté pour manipuler les marshmallows dans le toffee brulant.))
- Et ainsi de suite jusqu’à épuisement des aliments.
- Lorsque le caramel devient dur, repassez la casserole quelques instants sur le feu pour le ramolir
- Posez les poupounes ainsi obtenues sur un plateau recouvert de papier sulfurisé
- Mettez au frigo pour 2h minimum
Mes astuces pour cette recette
conserver 😉
D’autres recettes de friandises de Noël :
Source : recettes du Québec
Recette notée, ça a l’air trop bon !
Je t assures que tu ne seras pas decue marie !
C est quoi du weeter s please?
Les fameux bonbons au caramel 😉 Tu regardes jamais la pub à la télé?? Tiens clique sur ce lien http://www.werthers-original.us/
encore du lait concentré sucré !!!! ^^
Oui Sophie, y’en a beaucoup dans les desserts de Noël, il faut en avoir d’avance dans les placards 🙂
Poupounes <3 rien que le nom donne envie d'en manger 😀
Poupounes <3 rien que le nom donne envie d'en manger 😀
regarde Fabienne Dewitte ca vie”nt de chez toi tu connais ?
oui je connais !!!!!!
et c’est bon ….???
moi j’aime pas trop je touve ça trop secret
mdr Fabienne je pense que tu voulais dire sucre
bon en meme temps il n’y a que moi qui pourrait en manger alors bon
lol mdr !!!!!!!!!!