Aujourd’hui je partage avec vous cette recette de tomates à la plancha. Un petit délice en été facile à réaliser. A peine saisies sur la plancha, les tomates vont libérer toutes leurs saveurs. J’ai hésité à réaliser des tomates à la plancha à la Provençale et puis au final j’ai préféré une version au basilic et à l’ail.
Tomates à la plancha
De bonnes tomates d'été grillées à la plancha et servies avec
MAtériel utilisé
Plancha
Hachoir multifonction
Ingrédients
- 4 tomates
- 1 gousse(s) Ail
- 1/2 bouquet de Basilic frais
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Lavez les tomates, coupez les en deux
- Dans un hachoir, mélanger le basilic, l'ail et l'huile d'olive. Salez, poivrez
- Nappez les de sauce au basilic puis faites les dorer 4 minutes de chaque côté
- Déposez la sauce restante sur les tomates et servir
Notes
Vous pouvez remplacer le basilic par n'importe quelle autre aromatique comme du persil, de la coriandre, de l'origan etc ...
Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Tomates à la plancha, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack
ELles sont bien tentantes ces tomates.