Salade croquante !

Une salade improvisée avec la roquette de mon balcon et plein de choses croquantes qui traînaient dans mes placards : pommes, noix etc ! Un résultat au top pour une entrée rassasiante et vitaminée que je saurais que trop vous conseiller. Pour la vinaigrette j’ai opté pour mon association favorite : huile d’olive fruitée + citron mais vous pouvez assaisonner à votre façon bien entendu !

Recette de salade roquette et pomme

 

Salade croquante !

Salade roquette pommes féta

Une salade automnale avec des pommes, de la roquette, du fromage féta et des noisettes
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Temps de préparation : 15 min
Temps total : 15 min
Type de plat : Accompagnement
Cuisine : Française
Portions : 3 à 4 personnes

Matériel

  • Saladier

Ingrédients

Instructions

  • Lavez la roquette
  • Evidez la pomme et coupez la en morceaux
  • Dressez la salade en mélangeant les pommes, la roquette, les noix et la féta émiettée.
  • Parsemez de ciboulette hachée et versez l'huile d'olive mélangée au citron
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