Name: Verrines de fruits d'été
Prep time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 cuillères à soupe de fromage blanc; 12 galettes pur beurre Bio; Quelques feuilles de menthe fraîche; 1 zeste de citron vert; 2 cuillères à soupe de sucre cassonade (ou de miel); Fruits d’été ( : framboises, mirabelles, etc ….)

Voici une recette de dessert facile à réaliser que les enfants à la maison adorent !

Ici vous avez besoin d’une base biscuit, d’un laitage et de fruits de saison, on ne peut pas faire plus simple. Pour sucrer vous pouvez utiliser un bon miel ou de la cassonade et le tour est joué !

une verrine de fruits d'été au fromage blanc et aux biscuits

Verrines de fruits d'été

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Temps de préparation: 10 minutes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Facile

Portions: personnes

Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

8 cuillères à soupe de fromage blanc
12 galettes pur beurre Bio
Quelques feuilles de menthe fraîche
1 zeste de citron vert
2 cuillères à soupe de sucre cassonade ou de miel
Fruits d’été : framboises, mirabelles, etc ….

Instructions

Broyez les biscuits et déposez-les dans le fond des verrines.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre, le zeste de citron et la menthe hachée finement.
Déposez le mélange au fromage blanc sur les biscuits jusqu’à remplir presque entièrement la verrine.
Ajoutez délicatement les fruits, parsemez à nouveau de zestes de citron vert et servez (ou gardez au frais le temps de servir).