Y’a que vous et moi qui saurons que, pour de vrai, il s’agit d’un gâteau yaourt au chocolat comme base de pâte à donuts, mais je vous assure que ça fait bien le job, et que le résultat est juste délicieux !
J’aime bien préparer les goûters des enfants pour plusieurs raisons :
- J’aime maitriser mon budget
- J’aime savoir ce qu’ils mangent et limiter autant que se peut, le sucre qu’ils ingèrent.
Ma technique lorsque je suis pressée, lorsque je n’ai pas envie de sortir la balance de cuisine et tout le toutim, c’est de faire un gâteau au yaourt.
Ce gâteau est vraiment très rapide à préparer, et on peut le décliner de plein de façon en variant les moules de cuisson ou bien encore en accommodant le pâte à gâteau avec des pommes, du cacao, des pépites de chocolat, etc …
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Une recette de gâteau yaourt chocolat cuite dans des moules à donuts tout simplement
Portions : personnes
Ustensiles de cuisine à utiliser
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 3 oeufs
- 1 pot huile
- 2 pots sucre
- 3 pots farine
- 1/2 sachet levure chimique
- 3 cuillères à soupe cacao non sucré
Etapes de la recette
- Préchauffez le four à 180°
- Mélangez au fouet dans un saladier le yaourt et les oeufs
- Ajoutez l’huile
- Ajoutez le sucre et mélangez
- Ajoutez la farine, la levure et la cacao
- Versez dans les moules à donuts et enfournez pour 20 minutes
- Laissez tiédir avant de démouler, c’est TROP TROP BON !
Suggestions gourmandes
Vous pouvez utiliser pour une version #sanslactose un yaourt VG
Ajoutez des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandises
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